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【五星创建 双强争优】 服务企业促发展,中心技术人员指导勉县夏秋茶生产
发布日期:2022-07-28 16:53:47 来源:农产品开发利用研究室 胡春学 点击次数:0

   7月26日,中伏第一天,中心农产品开发利用研究室技术人员头顶烈日,冒着高温酷暑前往勉县“汉中仙毫”的核心产区阜川镇小河庙、漆树坝一带,进企业、到农家、上茶山指导勉县夏秋茶生产。

   7月的太阳依然火辣辣的炙烤着大地,茶农们或在山上锄草,或在采茶,虽然已是盛夏,但茶园里还是一片忙碌的景象。制茶师傅也不能懈怠,他们紧赶慢赶,把当天采下来的鲜叶及时加工成干茶。技术人员先后来到位于小河庙的“发军家庭农场”和漆树坝的“玉龙茶叶合作社”。

   “今年我们要为勉县沔水春农业发展有限公司采摘优质红茶原料,所以得加快速度。”发军家庭农场瞿发军说。原来沔水春公司积极拓展市场,大力宣传勉县茶叶,目前他们已接到批量订单,年内必须完成。另外,陕西秦智茯莲公司也大量收购大宗鲜叶生产黑毛茶,以前春茶一结束,顶多到六月中上旬就不再采茶了,而今年茶叶链的延伸、茶叶销路的拓宽,相应增加企业效益和茶农的收入。因此,茶农们不得不冒着三伏天的酷暑在山上劳作、采茶,任由汗如雨下。

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海拔1300米的高山缓坡梯地生态茶园

   名优绿茶生产季节性强,生产时间短,为更好开发夏秋茶鲜叶资源,延长采摘期,必须得在生产传统名优绿茶的基础上,调整产品结构,生产红茶和黑毛茶。

   针对夏秋季茶叶生产,我们建议茶农:一是分批次、分等级采摘,一芽一二叶鲜叶为优质红茶原料,之后再采摘嫩叶为黑毛茶原料;二是在下一轮嫩芽萌发前,及时施追肥,一个生产季施一次追肥,施追肥与锄草相结合,待茶树一轮新稍长出后再采摘。及时锄草和采摘,改变了茶树病虫发生环境,降低了为害程度,从而可做到茶园不打农药。待整个茶季结束后及时施基肥,剪去过高的枝稍,为来年的生产打好基础。

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   在这次走访指导中,技术人员欣喜的看到,茶叶采摘季延长了,茶农收入增加了,投入的热情也增强了,就更加需要专业技术做支撑。因此,中心技术人员应该顺势而为,充分发挥自身技术优势,积极主动下沉一线为企业和茶农做好技术指导服务工作,让企业增效、茶农增收,助力乡村振兴,为汉中茶产业做出中心人应有的贡献。