2022年9月23日，中心副主任简红忠带领食用菌站技术人员前往西乡调研了解食用菌全产业链建设情况，查看跟进食用菌综合示范基地建设工作。

   通过室内座谈和现场查看的形式，在了解西乡县食用菌全产业链建设菌种研发、菌包生产、种植规模、产品加工与营销等情况的基础上，简主任提出，一是要按照省农业农村厅现代农业全产业链培育发展综合评价标准，稳步扩大规模、强化产品加工、抓好主体培育、产业融合发展；二是要注重树立典型，督促县农业农村局食用菌主管部门与“链主企业”“重点企业”共同引领本县食用菌全产业链发展，积极做好食用菌产业链培育发展工作。

   在西乡城南街道办水东村基地，水稻收获已接近尾声，今年基地水稻平均亩产500公斤。9月10日开始种植大球盖菇，现已种植20亩，总利用农业废弃物16万公斤。

   “大球盖菇+水稻”菌粮轮作高效生产模式，可充分利用水稻生产中废弃物（稻草、谷壳）种植大球盖菇。大球盖菇采收结束后，菌渣直接还田用作下茬肥料；大球盖菇培养料采用30%废弃木耳菌包+30%锯末+30%玉米秸秆+10%稻壳混合后加入适宜的水（要求手握成团、手松即散），经2-3天的预堆发酵腐熟用作栽培。

   中心食用菌技术研究与推广站在菌粮科技示范基地建设中，积极推广绿色、生态、循环的稻菌轮作高效栽培模式，利用稻草等秸秆种植大球盖菇，积极推进农业废弃物资源化、基质化、循环化高效利用模式，努力减少化肥用量，提升耕地质量，扎实推动藏粮于地见实效。