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以“质”取胜 方得始终 ——中心调研食用菌产业链及菌种生产
发布日期:2022-11-15 10:14:47 来源:食用菌技术研究与推广站 万恩梅 点击次数:0

   11月10日,汉中市农技推广与培训中心副主任简红忠带领技术体系首席专家和食用菌站技术人员在食用菌菌包生产、接种栽培的关键时节,到勉县调研座谈食用菌产业链建设、菌种生产质量控制工作。

   在调研和座谈中,强调食用菌企业要把菌种质量责任抓在手、担在肩,企业要把食用菌生产前端的菌种生产、菌包加工的质量抓好,这是食用菌栽培成功与否、产业效益高与低的首要因素;设施设备配套和生产过程中人员操作,是菌种、菌包质量保证的关键因素。只有完善的设施设备和规范的管理技术有效衔接,才能生产出质量过硬的菌种,让种植农户有好效益,让菌种企业有好口碑,进而市场认可,才能建立起企业信誉,发挥好企业的产业链链主作用,带动食用菌产业规模壮大。

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   汉中益丰华贸农业有限公司、汉中尧蕈生物科技有限公司、汉中市山水之间农业发展有限公司3家食用菌企业都是经过多年的专注产业学习、潜心技术研究、不断实践锻炼,逐步从小到大、从弱到强成长起来、发展壮大的。企业负责人通过实践--理论--实践的锻炼,每道程序、每个过程,都按照食用菌规范操作进行,在菌种生产质量把控、产品市场销售等方面积累了丰富的经验,经过了种植户生产检验,其菌种产品质量客户信得过,为企业发展和食用菌产业链建设夯实了质量基础。

   当前,全市食用菌全产业链建设正在稳步推进,各菌种企业要在产前菌种生产、产中栽培管理、产后市场营销等方面一体化推进、规范化管理,各个环节都要有健全的生产备案资料,确保菌种质量的生产品质过硬,力争成为食用菌产业的重点企业、链主企业,为全市食用菌全产业链建设做榜样、树标杆。