2023年9月16日至17日，2023年中国魔芋产业发展大会在四川省沐川县隆重召开。

 大会以“科技赋能 全链发展——共创魔芋产业新时代”为主题，瞄准魔芋产业发展的热点难点问题，探讨新形势下发展魔芋产业的新业态、新模式、新技术、新设备，全力推动我国魔芋产业向更高质量、更高水平、更高层次迈进。

 一是专家主题报告。华中农业大学教授李斌、安康学院教授李川等专家学者先后分享了《魔芋在大健康时代下的行与思》、《中国魔芋种植业发展现状及发展趋势》等技术研究成果和产业发展思路。

 二是讨论交流。按照种植、加工、制品三个方面进行分组讨论。中心蔬菜站技术人员、陕西省魔芋体系岗位专家陈永刚代表汉中在种植组分会场作了交流发言，介绍了汉中魔芋产业发展现状并分享了我市魔芋生产中的先进经验及未来发展方向。

 三是经验分享。四川省沐川县、陕西省岚皋县等5个魔芋产业重点县进行了魔芋产业发展经验交流报告。

 四是现场观摩。与会人员参观了沐川魔芋种植基地、四川中国魔芋科技园和四川森态源生物科技公司。

 此次会议让我们有机会聆听和学习了全国魔芋产业重点县好的做法和经验及最前沿的魔芋种植、加工技术，这对今后提高我市魔芋种植科技水平、延伸补强魔芋产业链,全面提升我市魔芋产业化发展水平开阔了思路、指明了发展方向。

 来自全国魔芋产业重点县（市、区）、专家学者和企业共360余人参加了会议。中心蔬菜站和科技项目管理科技术人员参会。