10月9日,省食用菌产业体系专家成员、汉中市农业技术推广与培训中心副主任简红忠,与留坝县农技中心主任陈荣信及技术人员一行赴惠康菌种繁育中心菌菇种植基地进行实地调研指导。
惠康菌种繁育中心菌菇种植基地
放眼望去,基地内一排排厂房整齐排列;一间间菌菇加工车间封闭管理;一排排标准化菌菇大棚井然有序。走进菌菇大棚,温暖湿润的雾气中夹杂着菌菇的清香扑鼻而来,在宽敞的黑色遮阳大棚内,农技人员同基地负责人就基地布局、管理模式、产销对接等方面进行深入细致面对面的交流,详细了解了菌菇种植、培管、收益等方面情况,积极为企业发展出谋划策。
据基地负责人介绍,惠康菌种繁育中心是一家集菌种研究、工厂化袋料栽培、加工及销售为一体的菌菇生产加工企业,也是本地食用菌产业链上的“链主”企业;而菌菇营养价值高、口感好,其食用、药用价值较高,市场潜力巨大。
中心立足自身特点优势,顺应市场需求,大力发展设施菌菇规模种植,建立规模化设施菌菇生产基地。为努力提高企业的科研能力和产品市场竞争力,企业依托“院士工作站”深挖专家资源,密切加强协作,由技术专家领衔攻关,为企业全方位“把脉问诊”,兴建“产、学、研”科技平台,为实现菌菇产业创新发展、提质增效提供了强有力的技术支撑,形成菌种创制、菌包制作、工厂化生产、标准化栽培、菌菇加工及配套服务等工厂化食用菌全产业发展链条,进一步夯实了乡村特色产业发展基础,生产的菌菇品质好而不愁销路,且菌菇生产每年可消耗大量的稻麦秸秆、麸皮、木屑、棉子壳等农副产品的下脚料,出菇后的废菌渣又可作为有机肥,不仅促进资源循环利用,还有效保护了生态环境。
简红忠与陈荣信现场交流
县农技中心以习近平总书记“小木耳、大产业”的发展思路为指引,立足本地资源禀赋,擦亮菌菇名片,牵头把致力于做大做强菌菇这一富民强农产业作为推进农业产业结构调整、发展高效特色农业的主导产业来抓,坚持把规模发展、企业带动作为加快菌菇产业发展的重要举措,通过政策引领、项目扶持、技术支持,全力推动优势特色产业高质量发展,积极引导企业向科技研发、精深加工、配套生产和流通环节延伸发展,努力实现“区域特产”与“企业品牌”双轮驱动叠加,进一步扩大本地菌菇产业的知名度和影响力,吸引菌菇链上企业来留坝投资兴业,为全县农业和农村经济高质发展汇聚强劲的内生动力,“小特产”发展成“大产业”,优化了农业产业结构,有效拓宽乡村振兴的发展路径,目前已形成了“向上连接市场、向下带动务工”的完整产业链,有效实现乡村有发展、产业有规模、菇农有收入的“三赢”局面,产业增效、菇农增收、集体增富的良性循环正在努力形成,小菌菇成为撑起菇农增收的“致富伞”。