水稻是汉中主要粮食作物，常年种植面积约120万亩，已成为汉中人民的重要口粮。新时期，人们对大米提出了“新”要求，在确保产量的同时，还要保证品质、特色、绿色、营养。黑米因其具有较高的营养价值而越来越受到人们的青睐。汉中地处秦巴山区，自然条件优越，稻种资源丰富，黑米种植历史悠久，汉中黑米享誉全国。

   近期，正是汉中水稻春耕备耕的关键时期，为了更好的促进汉中有机黑米生产，提高汉中黑米种植水平和市场竞争力，现将“汉中有机黑米高效栽培技术”总结整理如下：