猕猴桃为雌雄异株植物，虽然是风媒花，但因其花粉粒大，在空气中飘浮的距离短，依靠风力授粉效果不太理想。加之猕猴桃花期短（一般3-5 天），如果花期遭遇不良天气，就会造成授粉受精不良，导致坐果率低、减产，果实小、畸形、品质差，果园经济效益降低。所以，生产上必须依靠蜜蜂授粉和人工授粉。

   1、自然授粉  在自然状态下让其自然授粉，猕猴桃雌雄株配置比例为5:1-8:1。

   2、蜜蜂授粉  约有10%的雌花开放时，每2-3亩果园放置1箱蜜蜂，每箱中活力旺盛的蜜蜂不少于3万头。注意对果园内外与猕猴桃花期相同的作物、绿肥等应在花前刈割，以免干扰蜜蜂授粉。

   3、人工授粉  

（1）对花授粉  采集当天初开、花粉未散的雄花，用其雄蕊在雌花柱头上凃抹，每朵雄花可授7-8朵雌花；

（猕猴桃对花授粉）

   （2）花粉授粉  采集即将开放的雄花，剥下花药后在25-28℃条件下干燥12-16 小时，收集散出的花粉于低温干燥处保存，当雌花开放时花粉用碾碎的花药壳、滑石粉分别稀释5倍、50倍，用人工或机械将花粉沾到雌花柱头上。

   ①点授：用毛笔蘸花粉在雌花柱头上涂抹授粉。注意动作要轻，不要碰伤柱头，以免影响授粉效果。

   ②注射器授粉：将稀释5倍的花粉，装入粗注射针管中，截去前面装针头的部分，用花粉在雌蕊上逐个沾授，花粉量减少时向上推动活塞可继续授粉。

   ③喷粉器授粉（专用喷粉枪）: 用滑石粉将花粉稀释50 倍（重量），用电动喷粉器喷粉传授。在雌花开放30%、60%、80%时各授粉1次。